… überaus gut besucht. Selbstverständlich werden hier süffige Liter-Maßen ausgeschenkt, mit Radler oder Bier, wie es sich gehört. Wie aber auch vom Unternehmen Käfer bekannt ist, zieht es die Gäste vor allem wegen der Leckereien aus der Festküche in das Zelt. Wer das Oktoberfest besucht, sollte auch die berühmte knusprige Käfer- Ente einmal probiert haben. Zünftige Musik gibt obendrein â…

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…n unbekannteren Wirten aber sicher nicht. Generell haben sich die Wies’n Betreiber darauf geeinigt, neben den 14 großen Festzelten noch 15 weitere mit kleinem bis mittlerem Fassungsvolumen anzubieten. In ihnen finden zumeist auch dann noch Gäste Platz, denen der Zugang zu den großen Festzelten wegen Ãœberfüllung verwehrt geblieben ist. Spontanbesucher ohne Platzreservierung können also auf di…

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…nmal einen Batzen Geld an die Stadt nur für den Standplatz an sich zu bezahlen. Die Energie, die für den Betrieb von Fahrgeschäft oder Essenszubereitung verbraucht wird, kommt als gesonderter Posten hinzu. Allein in den letzten Jahren haben sich hier die Kosten geradezu explosionsartig nach oben entwickelt. Nun braucht aber jeder Schausteller auch Personal für Verkauf und Aufbau, Abbau, eventu…

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…nicht mehr zwangsläufig Alkohol trinken, um ihren Spaß zu haben. Zu diesem Zeitpunkt trafen nämlich die ersten Schaustellerbetriebe auf der Theresienwiese ein. 1881 eröffnete mit der Hendlbraterei eine weitere Tradition, die heutzutage nicht mehr wegzudenken ist. Der Gründer der ersten Hendlbraterei hieß übrigens Josef Ammer. Die ersten Zelte wurden 1896 aufgebaut. Vorher gab es nur einfach…

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…och minderjährigen Begleiter das Bier bestellt und bezahlt? Die Bedienung kann nicht stehenbleiben, und nachsehen, ob der jeweilige Gast seine Maß auch selbst leert. Hier liegt die Verantwortung bei jenen, die schon volljährig sind – gesetzliche Regelungen sind ja eigentlich hinlänglich bekannt. Dennoch landen bei den Sanitätern direkt bei der Theresienwiese und in den umliegenden Münchner…

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